Печенье с Нутеллой и M&Ms


Что приготовить на детскую вечеринку? Не рано ли я задумалась об этом, если моему ребенку еще не исполнилось и года? Конечно нет. У меня ведь есть еще одно... взрослое дитя. Мой мужчина очень любит домашние печеньки, кексики, торты. А я люблю готовить, то что он любит. Вместе мы дополняем друг друга:)
Вчера провели генеральную репетицию дня рождения моей малышки. Получилось очень вкусно и сладко-сладко!





Рецепт очень простой, а главное быстрый и вкусный. 

Ингредиенты (на 20 шт)
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 160 г
  • Нутелла - 160 г
  • Сахар - 50
  • Коричневый сахар - 150 г
  • Мука - 450 г
  • Яйца - 1 шт
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ваниль - 1/2 ч.л.
  • Дробленый черный шоколад - 100 г
  • M&Ms (шоколадный) - 2 уп

Способ приготовления
  1. Разогреть духовку до 160С. Пергамент на противень. В глубокой миске при помощи миксера в течении 30 секунд смешать сливочное масло, нутеллу, сахар и коричневый сахар. Вбить яйцо и взбивать до полного соединения. Переключить миксер на низкую скорость и добавить ваниль, разрыхлитель. Взбивать еще 10 секунд. Постепенно добавить муку, взбивая пока масса не превратится в мелкую шоколадную крошку. Смешать смесь с дробленым шоколадом. 
  2. Две столовые ложки крошки выложить на доску и слепить из них плотный шар. Выложить каждый шарик на противень и придавить ладонью, чтобы печенье лучше пропеклось. Украсить каждое печенье M&Ms. Выпекать 11 минут, после чего противень достать из духовки. Оставить печенье на горячем противне еще на 5-10 минут, чтобы оно дошло. 

Комментариев нет